Время церковного поста — это как правило период оживления внутрицерковных модернистов, всеми силами стремящихся поглумиться над ненавистным им богоустановленным правилом.

Одним из таких «оживших» духовных мертвецов стал заштатный клирик Высоко-Петровского монастыря иеромонах Феодорит (Сеньчуков), описавший в своём Фейсбуке малейшие нюансы применения разнообразных растительных масел в зависимости от приготовляемых блюд. Особенно обращает на себя внимание тот факт, что священник-монах, не стесняясь называет себя «гурманом», и афиширует употребление в пищу мясных блюд, запрещенных для монашествующих.

сенчуков

«Тут в комментах завязался разговор о растительном масле. Мой оппонент очень удивился, что есть люди — гурманы «от масла». Я как раз из них, поэтому привожу мой ответ:
Масло я в салаты заливаю, в разные блюда добавляю. Жарю, опять же, разные продукты на разном масле.
У меня на кухне сейчас несколько сортов стоит для разных целей:
Греческое оливковое первого отжима — для самых вкусных салатов. Берегу.
Испанское такое же — для заправки спагетти и некоторых других блюд.
Греческое смешанное — для обжарки и запекания.
Испанское второго отжима — для ординарной жарки, например, креветок и некоторых овощей.
Подсолнечное нерафинированное обжаренное (с маслобойни) — для салатов.
Подсолнечное нерафинированное простое (с маслобойни) — заправлять картошку, обжаривать рыбу.
Подсолнечное нерафинированное обычное (фабричное) — жарка простой рыбы.
Подсолнечное рафинированное — жарка и обжарка блюд, где не нужен запах масла (например, мясо).
Подсолнечное рафинированное с добавлением оливкового — для того же, если туда добавляется специальный животный жир (сало, шпиг, курдюк, смальц)
Рыжиковое (подсолнечное с добавкой рыжиков) — для салатов.
Кукурузное и льняное — для спецрецептов.
И еще кончилось оливковое с трюфелями — надо поискать в «Азбуке вкуса», потому что во Францию я раньше весны вряд ли попаду.
Я, правда, одинок в своей любви к маслу, или нас много?»